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Miyabi 7000D Gyutoh 240 mm

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Gyutoh - 240 mm Lames d'acier CMV60 Design damas 65 couches - 60 Rockwell Traitement thermique Cryodur® pour une dureté extraordinaire Affûtage symétrique selon la technique Honbazuke Traditionnel en forme de D, Micarta et acier inoxydable Découpe de gros morceaux de viande et de poisson, découpe grossière des gros légumes Garantie à vie limitée contre des défauts de fabrication
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