Site Web Chroma caractéristiques
- Les couteau de cette gamme sont fabriqués à partir d’un acier japonais de haute qualité, à savoir le TYPE 301.
- La lame de chaque couteau a été soigneusement aiguisée à la main.
- Ces couteaux sont aiguisés d’une façon particulière afin de les rendre plus tranchants et plus faciles à aiguiser.
- Ils restent extrêmement tranchants et se doivent de le rester, car l’utilisation d’un couteau tranchant réduit les risques d’accidents.
- Les avantages des couteaux de la gamme TYPE 301 sont par exemple leur manche ergonomique, qui a été conçu par F.A. Porsche, en collaboration avec de célèbres grands cuisiniers.
- Tous les couteaux ont également une sorte de perle en métal à la fin du manche pour assurer une meilleure tenue en main lors de l’utilisation.
- Étant soudé, le couteau est également très hygiénique.
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